Un important fromage québécois rappelé d'urgence par le Canada

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vient tout juste d'effectuer un important rappel concernant le fromage Le Cendré de Notre-Dame à pâte demi-ferme affiné en surface au format de 150 grammes.

Il s'agit d'un fromage d'ici que l'on peut facilement retrouver dans les épiceries de la province. Le voici:


Celui-ci pourrait avoir été touché par la bactérie Listeria monocytogenes et risquerait ainsi de provoquer des vomissements, des nausées, de la fièvre, des douleurs musculaires, de virulents maux de tête et une raideur au niveau de la nuque chez celui qui en consomme.


Toutefois, seuls les produits dont les dates de péremption sont du 22, 23, 27, 28 et 29 janvier 2023 sont présentement touchés par le rappel.

Si vous avez un fromage de ce type, correspondant à l'une de ces dates, il est conseillé de le jeter tout simplement, et surtout, de ne pas le consommer.

Source: Narcity

Crédit image: Fromages CDA