Réservation annulée: un restaurateur lance un cri du coeur

PAR ALEXANDRE DESROSIERS    20 DÉCEMBRE 2022  (1H28)
Les restaurateurs ont mangé, c'est le cas de le dire, la misère dans les dernières années, en raison de la COVID-19. Avec les partys de Noël cette année, il s'agit pour eux d'une excellente source de revenus.

Or, un restaurateur a dénoncé une situation hier, à Québec. Le Verre Pickl', sur l'avenue Maguire à Québec, s'est fait annuler une réservation de 14 places, sans préavis, sans avertissement.

Il a lancé un cri du coeur, via Facebook:

6:48 pm vendredi le 16 à décembre .
14 places vides 14 menus qui ont étés préparés. 0 clients sur les 14 qui ont eu la délicatesse de nous téléphoner.
1 cliente qui nous a texté pour «s'excuser» qu'ils ne viendront pas finalement.
Quel manque de respect. Quelle déception. C'est avec le coeur lourd et une boule au ventre que l'ont éteint les chandelles et qu'on met la clef à la porte avant le premier service.
La soirée qu'on aurait pu faire 100 fois du à la demande qu'il y avait. On s'est réveillé plus tôt on a couru plus vite pour que tout sois parfait pour 14 personnes qui ont même pas eu la délicatesse de nous téléphoner aujourd'hui.
Après 2 ans de ne pas pouvoir ouvrir pour les fêtes; ça estompe notre semaine qui allait si bien.



Quel manque de classe et de respect, de la part du groupe en question.

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